Arrenca la quarta edició de La Moguda Gastronòmica

Enguany, La Moguda Gastronòmica s’allarga durant un mes, de manera que la ciutadania disposarà de més temps per descobrir i gaudir de les diferents propostes preparades pels establiments participants. En aquesta edició hi prendran part una vintena d'establiments locals, amb una oferta que combinarà diferents formats i experiències gastronòmiques.
Una de les propostes centrals serà la Gastroruta de La Moguda, que permetrà recórrer diferents establiments del municipi i tastar una proposta formada per degustació i beguda a un preu de 4,75 euros. A aquesta oferta s’hi afegiran els menús de tardor, amb propostes especialment creades per a l’ocasió; els gastrolots, que permetran adquirir seleccions de productes gastronòmics per gaudir a casa; i diverses experiències especials, com tastos i maridatges programats en dates concretes al llarg de la campanya.

Un passaport per la Gastroruta

La Gastroruta tornarà a comptar amb un passaport gastronòmic per incentivar el descobriment de diferents establiments. Per participar en el sorteig, caldrà consumir la proposta de Gastroruta en tres establiments diferents i aconseguir els tres segells corresponents. Un cop completat, el passaport es podrà dipositar a qualsevol de les urnes habilitades als establiments participants.
Entre els passaports vàlids se sortejaran diversos premis, entre els quals hi haurà un àpat per a dues persones, una cafetera espresso i un gastrolot de productes dels patrocinadors.
Com a novetat, el passaport incorporarà també una votació popular de la millor proposta gastronòmica.
El tret de sortida de la Moguda Gastronòmica tindrà lloc al parc Central el dissabte 10 d’octubre. Un any més, la jornada s’organitzarà conjuntament amb Els Comerciants i combinarà gastronomia i comerç local amb música, activitats familiars, dinamitzacions i propostes al carrer. Durant la jornada, diversos establiments de restauració podran donar a conèixer les seves propostes en format parada, mentre que el comerç local també tindrà presència al parc Central amb diferents activitats.

La Millor Croqueta del Vallès

El mateix dia 10 d'octubre tindrà lloc el Concurs de La Millor Croqueta del Vallès, per a professionals de l’hostaleria dels vallesos. El certamen comptarà amb dues categories: croqueta tradicional i croqueta creativa, oberta a receptes originals. Les propostes seran valorades per un jurat format per professionals vinculats a la gastronomia i la restauració. El concurs vol donar visibilitat al talent gastronòmic del territori i convertir Santa Perpètua en punt de trobada de professionals de la restauració del Vallès. La programació es pot consultar al web de La Moguda Gastronòmica.